ノンオイル！長いもチーズ焼☆低カロリー♪
焼くための油をカット！でも美味しさはキープ♪ 素材(チーズ)の油分のみで調理します。ハッシュポテト？フライドポテト？とにかくヤミツキなお味☆
副菜や付け合せにはもちろん、朝食・おやつ・おつまみにも。毎日食べたい＾＾！
このレシピの生い立ち
ポテトチップやフライドポテトなど、高カロリーでジャンクなイモが好きな我が家。 近い味だけど、ヘルシーで美味しくて旦那もお気に入りです。ジャンクフードが好きな男性やお子様も、絶対喜ぶお味だと思いますよ♪
ノンオイル！長いもチーズ焼☆低カロリー♪
焼くための油をカット！でも美味しさはキープ♪ 素材(チーズ)の油分のみで調理します。ハッシュポテト？フライドポテト？とにかくヤミツキなお味☆
副菜や付け合せにはもちろん、朝食・おやつ・おつまみにも。毎日食べたい＾＾！
このレシピの生い立ち
ポテトチップやフライドポテトなど、高カロリーでジャンクなイモが好きな我が家。 近い味だけど、ヘルシーで美味しくて旦那もお気に入りです。ジャンクフードが好きな男性やお子様も、絶対喜ぶお味だと思いますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
長いもの皮をむき、スライスします。 １～２mm幅の薄切りです(大根の千枚漬けみたいな厚さかな＾＾？)。
-
- 2
テフロン加工等のフライパン(↑うちのはマーブルコート)にスライスチーズを熱します。ぐつぐつしてきたら長いも投入♪
-
- 3
チーズをざっと全体にからめます。
-
- 4
表面全体にうすくかかる程度の塩コショウをふります。中火で２分ほど焼いたらヘラなどでかえし、また２分ほど焼いてヘラでかえす・・・・を何度か繰り返します。 焼いている２分間は結構目を離していても大丈夫。
-
- 5
いい色になってきました～♪
-
- 6
お好きな焼き加減で火からおろします。さらにお好みでハーブやパセリなどをふります。カリカリ気味まで焼くと香ばしさアップ♪
-
- 7
追記：普通のスライスチーズでも作ってみました。特に問題なく美味しくできますが、とろけるタイプのほうが扱いやすく、チーズの味がまんべんなくまわる気がします。
コツ・ポイント
大きめのフライパンで、なるべく広げて焼くのがオススメです。チーズがカリカリのうちに食べるのが美味なので、できたてを召し上がれ♪
塩コショウは、ハーブソルト・ガーリックソルト・クレイジーソルトなどお好きなものでどうぞ☆
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
