とろろの昆布わさび和え
簡単においしい長芋の食べ方です♪わさびの辛さと昆布茶の相性が◎
このレシピの生い立ち
大好き長芋の食べ方の1つです♪
作り方
- 1
少量の水に濃いめに昆布茶を溶きます。
溶けにくければレンジで10秒くらいチン！
そこにワサビを入れ溶かします。 - 2
長芋をポリ袋に入れてすりこ木で叩いて潰します。
- 3
(2)に(1)を入れて揉み込みます。
量は味をみながら調節して下さいね。
完成♪
コツ・ポイント
昆布茶とワサビの相性が◎！
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