☆簡単クリームパスタ☆
フッキー☆ @cook_40077153
クリームパスタに挑戦！！って人への簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
我が家で定番のコンソメだけで簡単味付け。
ちゃちゃっとできるクリームパスタ。
ご飯作るのめんどくさい時の定番メニューです。
☆簡単クリームパスタ☆
クリームパスタに挑戦！！って人への簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
我が家で定番のコンソメだけで簡単味付け。
ちゃちゃっとできるクリームパスタ。
ご飯作るのめんどくさい時の定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋でお湯を沸かす。
- 2
パスタをゆで始める（今回は8分）
- 3
玉ねぎを千切りにする。しめじの石付きを落としてバラバラにする。
- 4
シーチキンの油を切る。
この油を炒めるのに使ってもOK - 5
玉ねぎを炒める。
- 6
しめじを加えて炒める。
- 7
弱火にして小麦粉を玉ねぎ、しめじにまぶして軽く炒める。
-
- 8
牛乳を3回にわけて少しずつ加える。
とろみがついたら足す感じで！ -
- 9
シーチキンを加える。
- 10
コンソメを加えて混ぜる。味見して好みでコンソメ量は調節してください。
- 11
茹であがったパスタをざるに上げて、クリームとからめる。
-
コツ・ポイント
小麦粉をちょっとダマにしながら炒めて、それを少しずつ牛乳で溶いてクリームを作る。
パスタを入れるまえは、ちょっとユルイかなくらいのクリームでOKです。
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