エスカルゴ風★ゴロゴロ沢山なキノコ炒め
月のうさぎちゃま @cook_40042903
とにかく簡単！どんなキノコでもいいんです！バター醤油とパセリの香りがお酒にも合います！
このレシピの生い立ち
とにかく、キノコが大好きなので…昔から作る、簡単一品です！
エスカルゴ風★ゴロゴロ沢山なキノコ炒め
とにかく簡単！どんなキノコでもいいんです！バター醤油とパセリの香りがお酒にも合います！
このレシピの生い立ち
とにかく、キノコが大好きなので…昔から作る、簡単一品です！
作り方
- 1
エリンギは食べやすい大きさ、シメジは石突きを取りバラバラに、しいたけは半分に切る。これで下準備完了！
- 2
フライパンにバターを溶かし、キノコ類と全てと、パセリを入れ炒める。
- 3
しんなりしたら、醤油を鍋はだから回し入れ、軽く炒めたら出来上がりです！
コツ・ポイント
キノコを焦がさないようにすれば、あとは炒め合わせるだけ！
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