ふわふわ玉子★中華オニオンスープ

xica
xica @cook_40049406

ふわふわ玉子がGOOD!簡単スープです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を眺めてたら残り物を見つけて作りました(^_-)

ふわふわ玉子★中華オニオンスープ

ふわふわ玉子がGOOD!簡単スープです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を眺めてたら残り物を見つけて作りました(^_-)

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材料

三人分
  1. 玉ねぎ 中1/2個
  2. 1個
  3. ふえるワカメちゃん 大さじ1
  4. 鶏ガラスープ粉末 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 500ccくらい

作り方

  1. 1

    くし切りにした玉ねぎを、水と一緒に鍋にドーーン!鶏ガラスープの粉末を入れ火をつけます。

  2. 2

    玉ねぎに火が通って沸騰し始めたら醤油を入れます。事前に溶いておいた卵を箸に伝わせて回し入れ、浮いてきたら火を止めます。

  3. 3

    さっとお玉で混ぜて、ふえるワカメちゃんをバッと入れたら蓋をして五分で完成( ´ ▽ ` )ノ簡単!

コツ・ポイント

卵を箸に伝わせて入れることがフワッと玉子のコツ★
お好みでラー油を入れてもGOOD!

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美味しいものをとにかく食べたい!でもあんまり手を込んだものは作りたくない…そんな新米主婦です
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