大葉香る♪なめ茸と豆腐のフワフワ焼

Name: 大葉香る♪なめ茸と豆腐のフワフワ焼
Yield: ６ヶ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆ナガノトマト『特選うす塩なめ茸』 1/3瓶; ☆卵 1ヶ; ★豆腐 1/2丁（150g）; ★薄力粉 大さじ２; 大葉 10枚

大葉が１枚ぴったりくっついた豆腐ステーキ？オムレツ？混ぜて焼くだけでふわふわ簡単。大葉消費にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ナガノトマト『特選なめ茸茶漬』『特選うす塩なめ茸』をモニターでいただいたので。

材料

６ヶ分

この量のなめ茸で１歳の子供がいるわが家にちょうどいい薄味でした。ご飯しっかりおかずにする場合はなめ茸の量を増やすか大根おろし+ポン酢等で味付けしてみて下さい。ちょっと焦げめが香ばしくておすすめです♪

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mangoari @cook_40027361

2007/08/08 04:05に公開

天然ＪＫ娘、陽気な中学生息子との３人暮らし、夫は単身赴任中。自然大好き！野菜大好き！もちろん食べるの大好き！！料理も食事も楽しく♪がモットー(･∀･)家族の美味しい！を求めてめざすは野菜たっぷりおうちカフェめし♪ 給食のおばちゃんやって、畑で野菜作って、パン焼いて、お酒も好き♪

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