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生クリーム不要☆苺ヨーグルトババロア
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生クリーム不要☆苺ヨーグルトババロア-レシピのメイン写真

生クリーム不要☆苺ヨーグルトババロア

Spain
Spain @cook_40021404

可愛い苺をたっぷり入れた健康なヨーグルトババロア♪サッパリ爽やか!

このレシピの生い立ち
りんごたっぷりヨーグルトレモンババロアID:19325295の苺バージョンです。

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材料

作りやすい分量
  • 粉ゼラチン 10g
  • ☆プレーンヨーグルト 500g
  • ☆スキムミルク 大さじ10(約100g)
  • ☆レモン汁 1個分(大さじ4~6)
  • ☆砂糖又は人口甘味料 80g
  • 牛乳 200cc
  • 苺 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは少量の水(材料外)にふやかしておく。

  2. 2

    ☆の材料を全部ミキサー等でよく混ぜ合わせておく。初めにヨーグルトとスキムミルクをスプーンで混ぜておくと簡単に混ざります。

  3. 3

    小鍋に牛乳を入れ加熱して熱くなったら1を加えて完全に溶けたら、2に加え更に混ぜ合わせる。好みの容器に入れて苺も加える。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪プリン型の型抜きはちょっと難しかったですが、なんとか。。グラスに入れる方がずっと簡単!

    • 生クリーム不要☆苺ヨーグルトババロア作り方4写真

コツ・ポイント

スキムミルクが無いなら、牛乳の代わりに生クリームでも濃厚に美味しく出来ますが、カロリーはアップになります。

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Spain
Spain @cook_40021404
2010/02/28 19:24に公開
毎日でも食べたい甘いデザート!でも太りたくないっ!それなら食べれば食べるほど、健康になり、更に綺麗になれるような嬉しいデザートを家で作っちゃおう!そういう甘いデザートを考えるのが好きです♪お料理も手抜きで美味しいもの、そういうのが好きです♪
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ババロア イチゴ ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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