いかフライの韓国風海苔巻き

どらえん
どらえん @cook_40042329

いかフライを韓国風の海苔巻きにしました!
このレシピの生い立ち
いかフライの形状が海苔巻きの具にピッタリだと思い、キムチと一緒に巻いてみました。

いかフライの韓国風海苔巻き

いかフライを韓国風の海苔巻きにしました!
このレシピの生い立ち
いかフライの形状が海苔巻きの具にピッタリだと思い、キムチと一緒に巻いてみました。

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材料

2本分
  1. ご飯 200g
  2. 焼き海苔 2枚
  3. 白いりごま 適量
  4. 少々
  5. やわらかいかフライ 12本位
  6. 白菜キムチ 60g
  7. 大葉 6枚
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ご飯に白いりごまと塩を加えて混ぜる。まきすに焼き海苔を広げて上部3cm位残してご飯をまんべんなく広げる。

  2. 2

    大葉、キムチ、やわらかいかフライを中央にのせ、マヨネーズを搾る。

  3. 3

    海苔巻きの要領で巻いて、8等分に切る。

コツ・ポイント

大葉が無ければ、グリーンリーフやサラダ菜等でもいいです。ナムルや卵焼きがあればそれも一緒にどうぞ!

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