セロリのシャキシャキ☆

Name: セロリのシャキシャキ☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 刻昆布 半袋; セロリ 2本; 人参 半分; 牛蒡 細いもの1本; ごま油 大さじ２; ☆酢 大さじ２; ☆水 大さじ２; ☆砂糖 大さじ２

一日漬けるとしんなりとまたテクスチャーがかわります☆すぐつくってもシャキシャキと美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれた酢の物です。
和風と洋風の料理どちらにも合いそうな副菜です♪
シャキシャキと美味しいです。アルカリ食品で体にもいいですね♪

材料

4人分

野菜をそろえて千切りにするとシャキシャキして美味しいです♪
調味料は寿司酢を代用して半カップ代用してもOK！
酸っぱいのが好きな方はお酢を多めに、甘めが好きな方はお砂糖を多めに加えて調整してください。

rikochoco @cook_40038183

2010/02/28 07:57に公開

料理レシピリサーチ専用アカウント料理研究部あがり、栄養士ホルダーです。食べる以上に料理研究や料理作りが好き。いつもクックパドでみなさんのレシピを参考に色々と作っております。

その他のレシピ