さっぱり美味しい〜!!ゴーヤの酢の物☆
さお福＊ @cook_40044831
ゴーヤの苦味と、お酢のｻｯﾊﾟﾘ感が良く合います(*^-')b 体に良いのでいっぱい食べて下さいね〜☆
このレシピの生い立ち
会社の先輩に教えていただきました☆ゴーヤの苦味が苦手な私でもさっぱり食べれます♪
さっぱり美味しい〜!!ゴーヤの酢の物☆
ゴーヤの苦味と、お酢のｻｯﾊﾟﾘ感が良く合います(*^-')b 体に良いのでいっぱい食べて下さいね〜☆
このレシピの生い立ち
会社の先輩に教えていただきました☆ゴーヤの苦味が苦手な私でもさっぱり食べれます♪
作り方
- 1
ゴーヤをよく洗い、中の種と綿をキレイに取り、お好みの薄さにスライスする。
- 2
塩を振りしばらく置き、軽く下茹でする。(苦味が気にならない方はここは省いて大丈夫です。)
- 3
水気を良く切り、☆とよく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
特に無いです(o^-')b
お酢の量や味はお好みで変えて下さいネ！
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