キャラメルマキアート風味の蒸しパン

ukapon
ukapon @cook_40035379

ポーションタイプノアイスコーヒー用をつかって、蒸しパンに仕上げました。
このレシピの生い立ち
牛乳にいれるだけの、ポーションタイプの珈琲リキッドを買ったので、これをつかって、蒸しパンにしてみました。お菓子作りに活用できそうです。

キャラメルマキアート風味の蒸しパン

ポーションタイプノアイスコーヒー用をつかって、蒸しパンに仕上げました。
このレシピの生い立ち
牛乳にいれるだけの、ポーションタイプの珈琲リキッドを買ったので、これをつかって、蒸しパンにしてみました。お菓子作りに活用できそうです。

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材料

6個
  1. ホットケーキミックス 95g
  2. 薄力粉 30g
  3. 砂糖 小2
  4. キャラメルマキアート 1個(20g)
  5. アイスコーヒー 15g
  6. 豆乳 100g
  7. BP 少々
  8. くるみ 適量

作り方

  1. 1

    牛乳に混ぜるとアイスコーヒーになる、ポーションタイプのアイスコーヒーリキッドを1個つかいます。
    今回は「キャラマルマキアート」を使いました。

  2. 2

    材料をすべてまぜ、シリコンカップに分け入れます。くるみは、刻んで、生地入れの途中に1回、さらに上にのせます。

  3. 3

    強火で15分蒸す

コツ・ポイント

トップがわけた蒸しパンが好みなので、強火で一気に蒸します。

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