火を通したレタスがおいしい!!簡単なお鍋です。
このレシピの生い立ち
豚肉とほうれん草が入った「常夜鍋」が大好きな私。ただ、子供たちはあくが強く食べにくいようなので、代わりにレタスをしゃぶしゃぶ感覚で入れてみたところ、「食べやすい」と言うことで、定番化。
うすあげを入れるのは家族が「おあげさん」が大好きなので・・・
常夜鍋感覚で食べるなら、シンプルに「レタスと豚肉のしゃぶしゃぶ」でどうぞ。