お弁当オレンジ色アイテム★人参マヨあえ
410 @cook_40065536
お弁当の隙間を埋めるために^^;
オレンジ色系のアイテムです。
このレシピの生い立ち
お弁当の色あいを考えて、いつもミニトマトに助けられてます。
ミニトマトがなく、冷蔵庫にあった唯一赤系の野菜が人参だったので、お弁当用にササッと作ってみました^^;
お弁当オレンジ色アイテム★人参マヨあえ
お弁当の隙間を埋めるために^^;
オレンジ色系のアイテムです。
このレシピの生い立ち
お弁当の色あいを考えて、いつもミニトマトに助けられてます。
ミニトマトがなく、冷蔵庫にあった唯一赤系の野菜が人参だったので、お弁当用にササッと作ってみました^^;
作り方
- 1
人参2/3本を半分の長さに切り、全て千切りにする。
- 2
お皿に入れ、ラップをかけて３分程チンする。（やわらかくなったらOKです）
- 3
熱いうちにクレイジーソルトとコショウを振る。
- 4
荒熱がとれたら、マヨネーズと松の実を加え、あえたら完成！
コツ・ポイント
クレイジーソルトがなければ塩でOKです。
アクセントに松の実を加えてみました。
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