ビニール袋に小麦粉と砂糖をふるいにかけながら入れる。アーモンドプードルを加えて、へらでさっくり混ぜる

①にサラダ油を加え、袋の上からこねて混ぜる

160度にオーブンを余熱する。その間にオーブンシートを敷いた鉄板に30個ほどに丸めて並べる。
20分ほど、ほんのり焼き色がつく程度に焼く

粗熱をしっかり取ってから、茶こしで粉砂糖をふりかける