ホットケーキミックスを使って、混ぜて焼くだけのワンボールレシピ！砂糖を使わず柚子茶（マーマレードでも）を使います！マーガリンも少なめのヘルシーケーキ♡とっても覚えやすい分量です。
このレシピの生い立ち
柚子茶をそのまま飲むのに飽きたので、ケーキに入れてみよう・・・と。
せっかくさわやかなケーキを作るなら、ヘルシーに！と、砂糖を使わずにマーガリンも卵も少なめにしてみたら、あっさりとさわやかなケーキになりました！いつもは黙って食べるだけのダンナが「これはうまい！」と。