シイタケの味と香りを楽しむシンプル焼き

メロンだいらー
メロンだいらー @cook_40077256

やっぱり椎茸は香りを楽しみたい食材ですよね!!
このレシピの生い立ち
原木シイタケを香りを楽しみながら食べたいと考えた結果「焼くだけ」というシンプルなものにしましたところめっちゃくちゃおいしくできました!!

シイタケの味と香りを楽しむシンプル焼き

やっぱり椎茸は香りを楽しみたい食材ですよね!!
このレシピの生い立ち
原木シイタケを香りを楽しみながら食べたいと考えた結果「焼くだけ」というシンプルなものにしましたところめっちゃくちゃおいしくできました!!

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材料

1人分
  1. 椎茸 3つ
  2. 小さじ1/2
  3. ごま 小さじ1/2
  4. 醤油(椎茸1つに対して) 3滴ほど
  5. 七味唐辛子 お好みで
  6. 万能ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    椎茸のへたをとる

  2. 2

    フライパンに油とごま油を入れ熱する。そこへ椎茸投入。

  3. 3

    両めん焼き、しんなりしてきたら醤油を垂らし香ばしい匂いがするまで焼く

  4. 4

    お皿に並べ七味と万能ねぎをふりかけできあがり!

コツ・ポイント

特にないです!!

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