シンプル★ しいたけ焼いただけ
chikappe @chikappe04
椎茸をコンロで焼いてあとはしょうゆと唐辛子をかけただけ★椎茸そのもののおいしさを味わえます♬♪
このレシピの生い立ち
2015.11.15にJAまつりで購入した椎茸の菌床。育てていたらとても順調に育って、たった5日で食べられるよう大きさになりました。せっかくなので取り立てほやほやの椎茸の味を楽しみたくてシンプルに作りました。
シンプル★ しいたけ焼いただけ
椎茸をコンロで焼いてあとはしょうゆと唐辛子をかけただけ★椎茸そのもののおいしさを味わえます♬♪
このレシピの生い立ち
2015.11.15にJAまつりで購入した椎茸の菌床。育てていたらとても順調に育って、たった5日で食べられるよう大きさになりました。せっかくなので取り立てほやほやの椎茸の味を楽しみたくてシンプルに作りました。
作り方
- 1
椎茸は軸を切り取り、傘の部分を大きいものは食べやすい大きさに切ります。
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- 2
魚焼きグリルにホイルを敷き、椎茸を並べて焼きます。
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- 3
焼き上がったら器に入れて一味または七味唐辛子を振って醤油を回しかければ完成。
- 4
今回使った椎茸はわが家で育てたものなのです♬♪新鮮でおいしくできました★
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コツ・ポイント
しいたけそのものの味を楽しむので、できるだけ購入したての新鮮なものでどうぞ★焼きたてをぜひ召し上がって下さい。
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