ヘルシーな茹で鶏♪

ひつじの子
ひつじの子 @cook_40050934

色々アレンジできるしお弁当のおかずにもおススメです。
このレシピの生い立ち
母のおススメ

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材料

鶏肉一塊
  1. 鶏の胸肉 一塊
  2. ねぎ青い部分 1本分
  3. カップ1
  4. 小1

作り方

  1. 1

    鍋に胸肉以外の材料を入れて煮たたさせる。

  2. 2

    フツフツと煮立ってきたら胸肉を入れ5分ほど茹でる。

  3. 3

    5分経ったら裏返して5分煮たらそのまま冷ます。

  4. 4

    冷めたら煮汁ごとタッパーに入れて保存する。

コツ・ポイント

※写真はきゅうり、トマト、玉ねぎを1cm角に切りレモン汁、オリーブオイル、塩コショウをジャム瓶に入れシャカシャカしましたものをかけて食べました。チーズをのせて焼いたりしても美味しいです。

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