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簡単☆濃厚チョコクッキー
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簡単☆濃厚チョコクッキー-レシピのメイン写真

簡単☆濃厚チョコクッキー

CHIP・DALE
CHIP・DALE @cook_40057304

キッチンの身近にあるもので、簡単にチョコ香るサクサククッキーを召し上がってください。牛乳多めならフィナンシェみたい

このレシピの生い立ち
『美味しい☆濃厚サクサクチョコクッキー』ID17662365の材料を身近にあるものでできるように工夫しました。
味もあまり変わらず濃厚で美味しいで~す♪♪♪

キッチンの身近にあるもので、簡単にチョコ香るサクサククッキーを召し上がってください。牛乳多めならフィナンシェみたい

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材料

鉄板1枚分(30×30)
  • チョコレート(板チョコでも・・・) 1枚(約58~60g)
  • マーガリン 30g
  • 薄力粉 50g
  • 牛乳 大さじ2
  • スキムミルク 大さじ1
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作り方

  1. 1

    チョコレートをレンジで(500W)約1分半して溶かす。スキムミルク、牛乳、マーガリンの順に入れ混ぜる。

    • 簡単☆濃厚チョコクッキー作り方1写真
  2. 2

    混ざったら、薄力粉を加えて混ぜる。生地が硬めなら、少し牛乳を足してもいけます。余り足し過ぎるとサクサク感がなくなります。

    • 簡単☆濃厚チョコクッキー作り方2写真
  3. 3

    160℃で予約したオーブンで13~15分焼いて出来上がりです。

  4. 4

    3種類のチョコで作ってみました。
    イチゴチョコで作ったピンククッキーもキュートです!!!

    • 簡単☆濃厚チョコクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

生クリームが牛乳に変わったので余り足し過ぎると出来上がり周りはサクッとしてますが、中はしっとりフィナンシェの様です。そちらの方がいい場合は牛乳→大さじ3程度に増やすとなります。 マーガリンは溶けやすいので加える時少し人肌位で加えて下さいね☆

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CHIP・DALE
CHIP・DALE @cook_40057304
2010/02/28 02:21に公開
見て頂いてありがとうございます。結構ズボラな性格と3姉妹のママともあってあまり乗せれないかも知れませんが、材料見直し随時気が向いたらしてます(笑)こちらではほとんどが覚書としての搭載なので材料をたまに変更さしていただく場合があります(´・ω・`)
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このレシピのキーワード

チョコクッキー 牛乳 薄力粉 板チョコ チョコレート

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