おいしい☆濃厚サクサクチョコクッキー

CHIP・DALE
CHIP・DALE @cook_40057304

サクサクで濃厚なチョコレートの味が広がる一品です。

ホワイトで作るとバニラクッキーのようになり、とても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち
粉っぽくなく美味しく濃厚なクッキーが食べたかったので・・・

おいしい☆濃厚サクサクチョコクッキー

りすこにゃん's cooksnap of when they made おいしい☆濃厚サクサクチョコクッキー.
ま～こmama's cooksnap of when they made おいしい☆濃厚サクサクチョコクッキー.
ゆくう's cooksnap of when they made おいしい☆濃厚サクサクチョコクッキー.
CHIP・DALE
CHIP・DALE @cook_40057304

サクサクで濃厚なチョコレートの味が広がる一品です。

ホワイトで作るとバニラクッキーのようになり、とても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち
粉っぽくなく美味しく濃厚なクッキーが食べたかったので・・・
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材料

３０×３０の鉄板１枚分『型抜き用』
  1. 板チョコ 1枚（約５８～６０g）『40ｇ』
  2. バター ３０g『20ｇ』
  3. 薄力粉 ５０g『60ｇ』
  4. 生クリーム 大さじ２『大さじ1』
  5. アーモンドパウダー １０g『20ｇ』

作り方

  1. 1

    チョコをレンジで約1分半（５００W）して溶かす。溶かしたチョコに生クリーム、バターの順に入れその都度よく混ぜる。

  2. 2

    混ざってドロンとなったらアーモンドパウダーと薄力粉を混ぜます。 何も気にしないで混ぜ混ぜしちゃってください。

  3. 3

    ②の生地を絞り袋に入れ鉄板に搾り出し160度で予熱したオーブンで１３～１５分焼く。 絞り出さなくてもスプーン等でもOK

  4. 4

    搾り出す時は、手で少し温めると出やすくなりますよ。

  5. 5

    できあがりで～す♪

  6. 6

    ホワイトチョコならこんな感じです。 （写真右） これはスプーンで落とし手で上から軽く押して焼きました。

  7. 7

    身近でできる材料でＩＤ17697701でレシピＵＰしましたので是非☆

  8. 8

    2012，４，６…トップ写真変更しました(*･ω･人･ω･*)

  9. 9

    りすこにゃんさん♡
    つくれぽありがとうございます。
    チョコを温め過ぎは分離の原因になりやすく
    水滴も油分も大敵です。

  10. 10

    家庭でのレンジの癖等がありますので加熱時間の見直しをしてみて下さい。
    次のリベンジつくれぽ期待しています♡

  11. 11

    『私の濃厚ミルクバニラクッキー♡ ID：17966555』のレシピとコラボしてみましたぁ〜
    型抜き用も分量追加しました。

コツ・ポイント

材料入れて混ぜるだけの簡単な作業なのでコツはありません。
ただ焼く前に生地を成型し冷蔵庫に15分程度休ませると、またサクサク感が増しますよ☆
私のお家ではすぐ作れるクッキーと言えばこれ！！！ほんと売ってるクッキーみたいでおいしいです☆
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見て頂いてありがとうございます。結構ズボラな性格と３姉妹のママともあってあまり乗せれないかも知れませんが、材料見直し随時気が向いたらしてます（笑）こちらではほとんどが覚書としての搭載なので材料をたまに変更さしていただく場合があります(´・ω・`)
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