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ブロッコリーのサラダ☆簡単で、癖になる味
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ブロッコリーのサラダ☆簡単で、癖になる味-レシピのメイン写真

ブロッコリーのサラダ☆簡単で、癖になる味

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

パン粉が決め手☆ベーコンとパン粉のカリカリとした食感が、サラダに最適☆ブロッコリーに絡めると、さらにおいしい☆
このレシピの生い立ち
パン粉を使用して、サラダに☆おいしいです

パン粉が決め手☆ベーコンとパン粉のカリカリとした食感が、サラダに最適☆ブロッコリーに絡めると、さらにおいしい☆
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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

パン粉が決め手☆ベーコンとパン粉のカリカリとした食感が、サラダに最適☆ブロッコリーに絡めると、さらにおいしい☆
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材料

4人分
  • ブロッコリー 1株
  • ほうれん草 1つ 
  • ベーコン 1枚
  • パン粉 大3
  • オリーブオイル 大2
  • コショウ 好みで少々
  • 粉チーズ 好みで少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーとほうれん草は、一度茹でておく。

    • ブロッコリーのサラダ☆簡単で、癖になる味作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、オリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。
    パン粉を入れ、パン粉が茶色になるまで炒める。

    • ブロッコリーのサラダ☆簡単で、癖になる味作り方2写真
  3. 3

    茶色になるくらいまで。
    弱火でじっくり焼きます。

    • ブロッコリーのサラダ☆簡単で、癖になる味作り方3写真
  4. 4

    ボールにブロッコリーとほうれん草、パン粉を入れ、よく混ぜ合わせる。
    出来上がり。
    好みでブラックペッパーを入れます。

    • ブロッコリーのサラダ☆簡単で、癖になる味作り方4写真

コツ・ポイント

パン粉は、弱火でゆっくりと炒めます。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2010/03/03 12:58に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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このレシピのキーワード

サラダ ベーコン ほうれん草 ブロッコリー

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