★バジル・トマト・モッツァレラ・パスタ★
PoivreRose @cook_40071700
バジルの香りが華やかで、フジッリとモッツァレラのモチモチ感がバツグンです！
このレシピの生い立ち
彩りのいいパスタを食べたくなって作ってみました。
★バジル・トマト・モッツァレラ・パスタ★
バジルの香りが華やかで、フジッリとモッツァレラのモチモチ感がバツグンです！
このレシピの生い立ち
彩りのいいパスタを食べたくなって作ってみました。
作り方
- 1
ミニ・トマトを半分に切る
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- 2
ニンニクはみじん切り
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- 3
オリーブ・オイルを熱し、ニンニクと唐辛子（種を抜いておく）を弱火で香りが引き立つようにじっくり炒める
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- 4
3に、トマトを入れつぶしながら中火で炒める
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- 5
茹で上がったフジッリを4に入れ、Aをそれぞれ好みで適量入れ、味を調える
- 6
皿に移し、バジルと、食べやすい大きさにちぎったモッツァレラを散らして出来上がり！
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- 7
スプンノーレというちょっと変わったショート・パスタで。
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コツ・ポイント
ソースはミニ・トマトだけですが、ニンニクや唐辛子、そしてバジルがあるので、十分に美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697809
