さくさく☆鰯の骨せんべい。

Name: さくさく☆鰯の骨せんべい。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 三枚に卸したあとの鰯の骨たち お好きな分; 片栗粉 全体に塗せる程度; 塩 少々; サラダ油 適量

shinke☆ @cook_40064422

鰯は一匹丸ごと買って、骨まで食べよう。
カルシウムフソク、シテイマセンカ？
このレシピの生い立ち
バンド時代の友人が、職場の居酒屋さんからよく持ってきてくれました。
とってもおいしかったあの骨せんべい。

さくさく☆鰯の骨せんべい。

shinke☆ @cook_40064422

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材料

三枚に卸したあとの鰯の骨たちお好きな分
片栗粉全体に塗せる程度
塩少々
サラダ油適量

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作り方

1

鰯の骨に、片栗粉をまぶします。ビニール袋に入れてやると、とってもラクチン。
2
サラダ油で揚げます。
フライパンでやると油の節約に。
3

しっかり揚がったら、粗熱が取れるまで待って塩を振って出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。

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つくれぽ

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shinke☆ @cook_40064422

2015/03/01 06:47に公開

＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。

このレシピのキーワード

いわし片栗粉

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