さくさく☆鰯の骨せんべい。
shinke☆ @cook_40064422
鰯は一匹丸ごと買って、骨まで食べよう。
カルシウムフソク、シテイマセンカ？
このレシピの生い立ち
バンド時代の友人が、職場の居酒屋さんからよく持ってきてくれました。
とってもおいしかったあの骨せんべい。
さくさく☆鰯の骨せんべい。
鰯は一匹丸ごと買って、骨まで食べよう。
カルシウムフソク、シテイマセンカ？
このレシピの生い立ち
バンド時代の友人が、職場の居酒屋さんからよく持ってきてくれました。
とってもおいしかったあの骨せんべい。
作り方
- 1
鰯の骨に、片栗粉をまぶします。ビニール袋に入れてやると、とってもラクチン。
- 2
サラダ油で揚げます。
フライパンでやると油の節約に。 -
- 3
しっかり揚がったら、粗熱が取れるまで待って塩を振って出来上がり。
コツ・ポイント
特にないです。
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