新玉ねぎを８等分のくし切りにして耐熱容器に入れ、ラップをしてチン。時々取り出して半透明になっていたらレンチン終わり。

鶏胸肉は●の調味料と一緒にビニール袋に入れ、もみもみ。10分は放置。

袋ごとレンチンして時々様子を見て胸肉の色が変わっていたら取り出して袋にいれたまま置いておく

しんたまの上に手で割いた胸肉をのせる。身を割いたあとに残った皮をフライパンでカリカリに焼いてのせる。

お好みでオリーブオイルを回しかけ、パセリふったり。あとは好きなドレッシングで。