パリッとモチモチはさみ焼き
エレクトリックケトル @cook_40037726
とっても簡単におつまみが出来ちゃいます♪くせになる美味しさ、ビールやワインとどうぞ♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残ったので作ってみました。
パリッとモチモチはさみ焼き
とっても簡単におつまみが出来ちゃいます♪くせになる美味しさ、ビールやワインとどうぞ♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残ったので作ってみました。
作り方
- 1
お餅は小さく切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、餃子の皮を５枚並べる。その上にお餅→ひき肉をのせ弱火で皮に焼き目がつく程度焼く。
- 3
ひき肉にまだ火が通ってなかったら、ひっくり返しひき肉に火を通す。その後また２の状態に戻し４の工程へ～♪
- 4
２もしくは３に塩、カレー粉をパラパラっとまんべんなく振り、マヨネーズをくるっとかけチーズをちぎりながらのせる。
-
- 5
４に残りの餃子の皮を乗せます。そしてギュッと押さえ具が皮全体に行き渡るようにします。
-
- 6
５を裏返し焼き色がついたら半分に切って盛り付けたらできあがり～♪
-
コツ・ポイント
５の工程があるので、几帳面に具をのせなくても大丈夫です♪
３の工程はひき肉に火が通っていれば省いていい工程です。
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