桜のホイップクリーム
まくのうち @cook_40034358
桜餡を加えた淡いピンクのホイップクリーム。
ケーキやパンに・・いろいろ使えます
このレシピの生い立ち
いろいろ使える桜餡入りのホイップクリーム。今春も大活躍しそうなので載せてみました。
桜のホイップクリーム
桜餡を加えた淡いピンクのホイップクリーム。
ケーキやパンに・・いろいろ使えます
このレシピの生い立ち
いろいろ使える桜餡入りのホイップクリーム。今春も大活躍しそうなので載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにリキュール以外の材料を入れてハンドミキサー高速で、やっとツノが立つ程度に泡立てます。※リキュールは仕上げに。
- 2
多めに作ってロールケーキのクリームに使ったり、パンに塗ったりしても美味しいですよ♪
- 3
去年の春。
がっこちゃんのシュークリーム（ID:18211566)の皮に桜葉を加えて桜クリームin。 -
- 4
コチラも去年の春。
桜のモンブラン（ID:18265545)を作りました。 -
- 5
(●´艸｀)´艸｀)
今年も色々使ってます。随時追記中♪ - 6
ホットミルク(ID:17700640)に♡
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- 7
さくら緑茶パン
（ID:19425382) -
- 8
桜のサバラン
（ID:17736541) -
- 9
とうふワッフル
(ID:19315154)に添えて -
- 10
黒いシュークリームの皮（ID:17699087)に入れて夜桜風
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- 11
桜抹茶シフォンサンド
(レシピID：21320435 桜と苺のシフォンケーキのアレンジとして掲載しています) -
コツ・ポイント
私は植物性のホイップクリームを使うのでスキムミルクを加えますが動物性なら不要です。
餡の甘さで十分だと思いますが、お好みで砂糖を加えて下さいね。
塩抜きした桜花の水気をギュッとしぼって、花びらだけクリームに混ぜても可愛いです♪
つくれぽ
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