【韓】豚バラ白菜炒め【韓】
最初にAを火に通すのがキモ!!
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辛~いのが食べたくて~♪
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辛~いのが食べたくて~♪
フライパンにAを入れて、香りが立つまで炒めます。
①のフライパンに豚バラをよ~く炒め、次に白菜・しいたけ・ねぎを炒める。
この時、水分が出るので、強火で水分を飛ばします。
水分が無くなって来たら、Bを入れ、(しょう油は鍋はだで)味を調えて出来上がりデス。
辛いのが良かったら、豆板醤を更に入れてください。
強火で炒める!コレです!
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