あっさり中華スープ

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dad_kids @cook_40043427

味付け簡単スープです。
このレシピの生い立ち
このまま飲むだけでなく、他の料理のだしとして使えるスープを作りたくて。

あっさり中華スープ

味付け簡単スープです。
このレシピの生い立ち
このまま飲むだけでなく、他の料理のだしとして使えるスープを作りたくて。

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材料

8人前
  1. 白菜 1/5
  2. ニンジン 1/3
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. 900cc
  5. コンソメ:固形 3個
  6. 醤油 大さじ1
  7. 少々
  8. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすいサイズに切って、調味料、水と一緒に鍋に入れます。

  2. 2

    5分ぐらい煮るとこんな感じです。

  3. 3

    これでもう出来上がり!

コツ・ポイント

最後に片栗粉で、とろみをつけてもおいしいです。

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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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