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Chinese BBQ Sauce
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Chinese BBQ Sauce-レシピのメイン写真

Chinese BBQ Sauce

aseena
aseena @cook_40077566

Good for ribs
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my gf's recipe with a little twist.

One big bowl full of pork ribs

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One big bowl full of pork ribs

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材料

  1. Sugar 1cup
  2. Ketchup 1cup
  3. Soy Sauce 1cup
  4. Salt 2tsp
  5. Sake 1/2 cup
  6. Chinese 5 spices a little
  7. Hoisin Sauce OR Oyster Sauce 2tbsp
  8. Minced Garlic 2cubes
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作り方

  1. 1

    Boil ribs and skim excess foams

  2. 2

    Cook for 15mins in the pressure cooker

  3. 3

    marinade in the sauce for 24hours, then BBQ

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aseena
aseena @cook_40077566
2010/04/03 23:39に公開
カナダ在住の主婦です。日本食(母親の味)もウェスタンもおいしくヘルシーにがモットー。レシピでの1カップは250mlのものを使用しています。お菓子レシピ以外、普通の料理は適当・目分量人間なので、分量でもし「もうちょっとこうだったらいいな♪」とかあったら、ご自由に常識内で変えてください~♪猫好き・カナダ好きさんならブログにも遊びにきてください~ http://hinalio.exblog.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17699684
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