お弁当やビールにも合うおかずです☆このレシピの生い立ち旬の野菜をビールに合うおかずにして手軽に食べたい～
アスパラは根の堅い部分を落とし、三等分にして軽く塩茹でしておく。ソーセージは1本を3つ程度にしておく。
じゃがいもは半月フライドポテト程度にカットしてラップを掛けてレンジで４分ほどチンし、あらかじめ軽く火を通しておく。
フライパンに油を熱しソーセージ、じゃがいも、アスパラの順に投入し、塩コショウし
粒マスタードをタップリ入れて、絡め乾燥ニンニクを砕きながら振り入れ、全体が絡むように混ぜ色よく炒める(*ﾟ∀ﾟ*)
我が家は酒のつまみにもなるおかずにするので、基本的に少し濃い目かも・・・？。粒マスタード、黒コショウは少し大目に入れると美味しいです☆
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