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ブラックココアでザクザクチョコクッキー
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ブラックココアでザクザクチョコクッキー-レシピのメイン写真

ブラックココアでザクザクチョコクッキー

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

ごろごろいちごチョコチャンククッキー(レシピID17666606)とほぼ同じです。マーガリンがなかったのでサラダオイルで☆

このレシピの生い立ち
久々にブラックココアを買ったので、ホワイトチョコとクッキーにしました。

ごろごろいちごチョコチャンククッキー(レシピID17666606)とほぼ同じです。マーガリンがなかったのでサラダオイルで☆

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久々にブラックココアを買ったので、ホワイトチョコとクッキーにしました。

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ブラックココアでザクザクチョコクッキー

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

ごろごろいちごチョコチャンククッキー(レシピID17666606)とほぼ同じです。マーガリンがなかったのでサラダオイルで☆

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久々にブラックココアを買ったので、ホワイトチョコとクッキーにしました。

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材料

12個分
  • ○薄力粉 110g
  • ○ブラックココアパウダー 10g
  • ○BP 2g
  • △砂糖 60g
  • △塩 ひとつまみ
  • サラダオイル 50g
  • 卵黄 1個分
  • ホワイトチョコレート 60g
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    ○を合わせてふるっておく。
    ホワイトチョコは1cm角にする。
    オーブンは180℃にしておく。

  2. 2

    ボールにサラダオイル△、バニラオイルを合わせる。

  3. 3

    卵黄も加えよく合わせ1の○も加えひとまとめになるまでさっくりと混ぜる。

  4. 4

    12等分に丸めクッキングシートに間隔をあけて並べる。軽く潰し1cm厚さにする。

  5. 5

    180℃のオーブンで15分~焼く。

コツ・ポイント

ブラックココアは焼き色が分かりにくいため、焼きすぎてしまうことがあるのでご注意を!!

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bergamoto
bergamoto @cook_40037986
2010/02/23 13:22に公開
料理大好き!!一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑>>おいしいお店(主にcafe)巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました~☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます!!お手軽なレシピでがよろしくお願いします(UェU)
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このレシピのキーワード

チョコクッキー ココア 薄力粉 ホワイトチョコレート 卵黄

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