ナスとねぎ味噌のグラタン風

まさゆうはる
まさゆうはる @cook_40039714

冷蔵庫に常備してあったねぎ味噌をかけて焼いてみました。

このレシピの生い立ち
違う料理で使っていたナスが余ってしまったので。

ナスとねぎ味噌のグラタン風

冷蔵庫に常備してあったねぎ味噌をかけて焼いてみました。

このレシピの生い立ち
違う料理で使っていたナスが余ってしまったので。

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材料

2人分
  1. ナス 大1個
  2. オリーブオイル 小匙1
  3. ねぎ味噌 ID:19340593 適量
  4. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさに切って、オリーブオイルをナスに絡ませておく。

  2. 2

    耐熱皿に、ナス→ねぎ味噌→チーズの順に乗せて、オーブントースターで10分~15分位焼いたら完成です。

コツ・ポイント

コツはまったくありません。焼くだけです。

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まさゆうはる
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料理は好きですが、レパートリーが少ないので、いつもこちらを利用させてもらってます。自分のオリジナルが出来たら紹介したいと思いますので、よろしくお願いします(^^)
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