ずりに★を入れて軽く揉んで、15分位置いて下さい。

フライパンに油をひき、ずりを炒めます。8割くらい火が通るとピーマンを入れて塩胡椒をで味つけをします。

ピーマンに火が通ると、醤油をフライパンの外側から入れて、軽く混ぜます。最後に白ごまをふってか出来上がりです♪