コクたっぷり✿チキンスープ~お味噌汁風~
＊りり＊ @cook_40047137
煮込むだけの鶏肉の旨味たっぷりスープです❤
いつもより贅沢なお味噌汁として 減塩にも✿
家族に大好評でおかわり必須です♪
このレシピの生い立ち
大好きなチキンのスープをお味噌汁仕立てにしました❤
コクたっぷり✿チキンスープ~お味噌汁風~
煮込むだけの鶏肉の旨味たっぷりスープです❤
いつもより贅沢なお味噌汁として 減塩にも✿
家族に大好評でおかわり必須です♪
このレシピの生い立ち
大好きなチキンのスープをお味噌汁仕立てにしました❤
作り方
- 1
きゃべつは芯を取ってざく切り、きのこは石づきを取って食べやすい大きさに、鶏肉は一口大に切ります。
- 2
水を入れた鍋にきゃべつと鶏肉を入れ、中火で30分煮込みます。
その間は適宜アクを取ります。 - 3
弱火にして、きのことダシを入れます。
(水が減りすぎていたらここで足してください。) - 4
フタをして、弱火で15分煮たら火を止めます。
みそを溶き入れて出来上がりです♪
コツ・ポイント
✿今回はエノキダケを使用しましたがお好みのきのこでどぉぞ♪
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味噌汁？それともスープなの？｡+☆+｡ﾟどっちにしてもとっても美味しいので材料あれば是非試してみて下さい｡+☆+｡ﾟ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17699978
