簡単 かぶのツナ和え
芽吹きりん @cook_40046967
旬のかぶをツナで和えるだけ♪たっぷり美味しく嬉しく食べられます（＾＾）
このレシピの生い立ち
旬のかぶをなるべく生のままでたくさん頂きたいと思い考えました。
簡単 かぶのツナ和え
旬のかぶをツナで和えるだけ♪たっぷり美味しく嬉しく食べられます（＾＾）
このレシピの生い立ち
旬のかぶをなるべく生のままでたくさん頂きたいと思い考えました。
作り方
- 1
かぶの葉を切り落とし、色よく茹で水気をきったら小さめの一口大に切る。
- 2
かぶは５～７ミリ位の厚さのイチョウ切りにして、塩（小さじ１位）をふっておいておく。
- 3
かぶが少ししんなりしてきたら、さっと水で洗いよく水気をきる。
※目安３０分位 - 4
軽く汁をしぼったツナ缶とかぶ・葉を和え、仕上げに塩・こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
かぶは歯ごたえ・甘みを楽しみたいので、塩をふったらあまり時間をおかずに！
ちょっと半透明になってきたかなってところで味見をして、いい頃合い見極めをてください
ツナ缶に塩味があるので、仕上げの塩は控えめに・・・なくても良い位です（＾＾）
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