野菜たっぷりチヂミ

yakopan♪ @cook_40052123
冷蔵庫にちょこっと残ってしまった野菜たち。立派な一品になっちゃいます。おつまみにもGood!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょこっと残った野菜をなんでも入れて、立派な一品にしてみました。
野菜たっぷりチヂミ
冷蔵庫にちょこっと残ってしまった野菜たち。立派な一品になっちゃいます。おつまみにもGood!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょこっと残った野菜をなんでも入れて、立派な一品にしてみました。
作り方
- 1
野菜はすべて細切りに、白髪ねぎを少々取り分けておく。
- 2
生地の材料をボウルで混ぜ、野菜の細切りを加え混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し生地を焼く。
- 4
焼き色がついたらひっくり返し火を弱め、ごま油を端から流し入れる。
- 5
表面がパリッとするまで焼く。
- 6
器に盛り、白髪ねぎ、たれをかけて完成!
コツ・ポイント
野菜がたっぷり食べられる一品。冷蔵庫もきれいになっちゃいます。
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