味噌トンじゃが
ponsuke8 @cook_40027372
醤油の残りが少なくて、味噌味の肉じゃがをつくったところ家族に大好評でした。いつもの肉じゃがもいいけどたまにはこっちもおススメですよ
このレシピの生い立ち
ふつうの肉じゃがを作ろうと思ったらしょうゆが・・・。サトイモの煮転がしは味噌でよく作っていたので肉じゃがもいけるかなと思って作ってみたらめちゃうまでした。
味噌トンじゃが
醤油の残りが少なくて、味噌味の肉じゃがをつくったところ家族に大好評でした。いつもの肉じゃがもいいけどたまにはこっちもおススメですよ
このレシピの生い立ち
ふつうの肉じゃがを作ろうと思ったらしょうゆが・・・。サトイモの煮転がしは味噌でよく作っていたので肉じゃがもいけるかなと思って作ってみたらめちゃうまでした。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを1口大に切りレンジでチンする。
○の調味料を合わせお湯100ｃｃでといておく - 2
じゃがいもをレンチンしてる間ににんにくをスライス、玉ねぎをくし切り、肉を1口大にきりごま油で炒める
- 3
2にレンチンしたじゃがいもを加え炒めあわす。
そこに○の調味料を加え汁気がなくなるまで炒りとばす - 4
最後に大さじ1杯のしょうゆをまわしいれ、ごまを加えさっと混ぜ合わせてできあがり
コツ・ポイント
作ったらすぐ食べるのが最高においしいです。レンジを使うので時短できます。準備から15分くらいでたべれますよ
にんにくは１/４かけくらいの隠し味程度にしたほうが私はおススメです。いっぱいいれるとにんにくはいってます！的なスタミナ系の味になります。
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