きんぴらごぼう✿お弁当にも♪夕飯にも♪
お菓子作り @cook_40039178
鷹の爪が入っていない、やさしい味のきんぴらごぼう。子供もおいしく食べれるのでお弁当などにピッタリです！
このレシピの生い立ち
我が家の味は何だろう？１つぐらいあってもいいんじゃないか？と思い、
作ってみました。
きんぴらごぼう✿お弁当にも♪夕飯にも♪
鷹の爪が入っていない、やさしい味のきんぴらごぼう。子供もおいしく食べれるのでお弁当などにピッタリです！
このレシピの生い立ち
我が家の味は何だろう？１つぐらいあってもいいんじゃないか？と思い、
作ってみました。
作り方
- 1
ごぼうを洗い、皮をむく。人参も同じ様に。剥き終わったらごぼうはささがきにして水につけておく。人参は千切り。
- 2
ごぼうを油で炒め、１分ぐらいたったら人参も加える。５０ｃｃの水を加え、水が蒸発したら牛肉を加え、さらに炒める。
- 3
２に✿を入れ、具全体に味をしみ込ませるために、よーく混ぜる。 味がしみ込んだと思ったら、火からおろし皿に盛る。
コツ・ポイント
好みでごまや鷹の爪を入れてもＯＫです。
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