レンジで簡単!キンピラゴボウ

ぷぷぷりぷりぷりこ
ぷぷぷりぷりぷりこ @cook_40055186

唐辛子なしの辛くないキンピラゴボウ。
子供にも食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
辛いキンピラゴボウが食べられない、実家の母の味です。

レンジで簡単!キンピラゴボウ

唐辛子なしの辛くないキンピラゴボウ。
子供にも食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
辛いキンピラゴボウが食べられない、実家の母の味です。

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材料

  1. ゴボウ 100g
  2. 人参 100g
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ごま 大さじ 半分
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参、ゴボウは千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れて、★の調味料を全て入れる。

  3. 3

    容器にフタかラップをして700wのレンジで4分。
    取り出して全体を混ぜ合わせる。

    冷まして味を馴染ませる。

  4. 4

    食べる時に、ごまをふる。

コツ・ポイント

レンジで加熱した後はとても熱いので、取り出す時はミトンを使う。

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作るのも食べるのも大好き(*^-^*) なるべく添加物の入っていない食材、国産の食材を選ぶようにしています。
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