キャベツの佃煮♪
にこカフェ @cook_40051855
小エビとキャベツの相性抜群！！ご飯にのせて食べるのはもちろん、チャーハンや玉子焼き、いろいろアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくたくさんキャベツが食べたいな～と思って考えたのがこのレシピです！！
キャベツの佃煮♪
小エビとキャベツの相性抜群！！ご飯にのせて食べるのはもちろん、チャーハンや玉子焼き、いろいろアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくたくさんキャベツが食べたいな～と思って考えたのがこのレシピです！！
作り方
- 1
キャベツを洗い、横に４等分して千切りにします。（水気は切らなくて大丈夫です。）
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- 2
１を皿に移してふんわりラップをかけて、３箇所くらいつまようじで穴をあけ５００Ｗで３分加熱します。
-
- 3
熱した鍋にごま油を加え、そこに小エビを入れます。（弱火で）
-
- 4
３を少し炒めたら、キャベツ・しょうゆ・みりんを入れ炒めます。
- 5
落し蓋をして、水気がなくなるまで火にかけます。（何回かかき混ぜてください。）
-
- 6
水気がなくなったら出来上がりです！！
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