卵白消費！簡単「きな粉ラングドシャ」♪
ちばと @cook_40034883
余った卵白があったらぜひ！混ぜていくだけで簡単♪やさしい食感とやさしいきな粉のクッキーです♪
このレシピの生い立ち
余った卵白をどうにか消費しようと思いつきました。
卵白消費！簡単「きな粉ラングドシャ」♪
余った卵白があったらぜひ！混ぜていくだけで簡単♪やさしい食感とやさしいきな粉のクッキーです♪
このレシピの生い立ち
余った卵白をどうにか消費しようと思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵白、砂糖、塩、サラダ油を測りながら入れ、泡だて器で５０回ほど混ぜ合わせる。
-
- 2
卵白のコシは完全に切らなくてよいです。どろっとしていてよいです。混ぜ過ぎないように！
-
- 3
粉類を量りながら入れ、ヘラで切るように混ぜる。どろっとしていています♪
-
- 4
こんな感じです。
-
- 5
オーブンを１７０度で予熱開始。
オーブンシートにスプーンの背で広げながら生地を薄くひきます。 -
- 6
１７０度で７～１０分、焼色がついたら出来上がり。
焼きたては柔らかいですが、冷えるとサクサクになります。 -
- 7
胡麻を混ぜても美味しいです♪
-
- 8
焼きたての柔らかいときに麺棒で丸く曲げるとこんな感じです。
-
コツ・ポイント
卵白はあんまり泡立てなくていいです。
すぐ焼けるので目を離さないように！
卵白の分量に応じて他の材料の分量（比率ｇ）を計算していただければ、余った分の卵白の量に応じて作れます♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17701271
