作り方
- 1
豚肉に塩コショウする。
三つの器に小麦粉、溶き卵、パン粉をそれぞれ入れて用意する。 - 2
肉に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけて170度の油で揚げる。
- 3
大根をすりおろし、水気を切って添える。
- 4
ポン酢をかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
パン粉は目の細かいものの方が美味しいと思います。
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豚肉に塩コショウする。
三つの器に小麦粉、溶き卵、パン粉をそれぞれ入れて用意する。
肉に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけて170度の油で揚げる。
大根をすりおろし、水気を切って添える。
ポン酢をかけてどうぞ♪
パン粉は目の細かいものの方が美味しいと思います。
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