挽肉に軽く塩コショーしてフライパンに●の油を入れ炒める良く火が通ったら☆の材料を全部入れて炒める

１の材料に火が通ったら水を入れローリエを入れ途中灰汁をすくいながら約１０分弱火で煮る

２の約１０分後に一旦火を止めてカレールーを割入れ溶けたらよくかきまぜ、さらに弱火で１０分ぐらい煮る

３の１０分後火を止めてローリエを取り出し◇の調味料を全部いれてかきまぜ味見して足りなければ少し塩を足して完成です。