生クリーム入り豆乳プリン♪

pinkpurin
pinkpurin @cook_40077916

ぷるんぷるんの豆乳プリン
豆乳が苦手な方でも食べやすいプリンです。
カラメルソースがなくてもそのままでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち
豆乳が苦手な方にもプリンにして美味しく食べてほしかったので★

生クリーム入り豆乳プリン♪

ぷるんぷるんの豆乳プリン
豆乳が苦手な方でも食べやすいプリンです。
カラメルソースがなくてもそのままでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち
豆乳が苦手な方にもプリンにして美味しく食べてほしかったので★

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材料

約5個分
  1. 調整豆乳 200ml
  2. きび砂糖(上白糖でもOK) 大さじ3
  3. 生クリーム 100ml
  4. ゼラチン 5g
  5. 大さじ2
  6. ニラエッセンス(なくてもOK) 少量

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。

  2. 2

    耐熱容器に豆乳・きび砂糖を入れレンジで1分程温める
    (砂糖が溶ける位でok・レンジによって時間調整して下さい)

  3. 3

    2に1のふやかしたゼラチンを入れ溶かす。

  4. 4

    3に生クリーム・バニラエッセンスを入れて冷めたら冷蔵庫へ入れて固める。

  5. 5

    カラメルソースの代わりに、めいふぁんさんのレシピ(ID :17788333 )で甜菜糖シロップをかけました^^♪

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで増減して下さい☆

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pinkpurin
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お菓子&パン作りが好きです。クックパッドのレシピで色々作りたいと思ってます。
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