材料の大きさや量の目安になれば。。。

梅は種をとって、ペースト状になるまで包丁で叩きます。

シソはみじん切りに。

梅・しそを容器に入れ、ごまとコショウも加えます。お好みでゴマはすり潰しておいても◎です。

混ぜ合わせれば出来上がりです。