菜の花とチーズの巣ごもりたまご
ecomayo @cook_40040055
とろっとした卵ととろ～りとしたチーズが菜の花に絡んでおいしい♪。菜の花のちょっとした苦味もよいアクセントに＾＾。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の巣ごもりたまごを菜の花でアレンジしても美味しいかな、と思って。
えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10467395983.html
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は茹でて適度な長さに切って、塩こしょうをふっておく
- 2
ココットに菜の花を入れ、その上にカマンベールチーズ、ベーコンを置いて、真ん中に卵を置く。
- 3
オーブンで焼いて、卵がほどよく固まればできあがり。
コツ・ポイント
カマンベールチーズがないときはとろけるチーズでもOKですよ。
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