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簡単 菜の花のやみつきチーズ炒め
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簡単 菜の花のやみつきチーズ炒め-レシピのメイン写真

簡単 菜の花のやみつきチーズ炒め

harukakbys
harukakbys @cook_40081016

簡単で、癖になる春の菜の花レシピ。 チーズと菜の花が少し焦げるくらいが、香ばしくて美味しいです
このレシピの生い立ち
春の菜の花を簡単にワインにあうレシピにしたくて

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春の菜の花を簡単にワインにあうレシピにしたくて

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簡単 菜の花のやみつきチーズ炒め

harukakbys
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簡単で、癖になる春の菜の花レシピ。 チーズと菜の花が少し焦げるくらいが、香ばしくて美味しいです
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春の菜の花を簡単にワインにあうレシピにしたくて

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材料

  • 菜の花 1束
  • カマンベールチーズ 好みで
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンに入れ中火で熱する

  2. 2

    3㎝に菜の花を切り、フライパンに茎を入れる炒める

  3. 3

    茎に油がまわったら、花に近い部分を入れ、塩を入れ、しんなりする手間まで炒める

  4. 4

    カマンベールチーズを1㎝幅に切りフライパンに入れ、チーズが少し焦げたくらいで器に盛る

  5. 5

    熱々のうちに、ブラックペッパーをたっぷりふる

コツ・ポイント

ニンニクや、新玉ねぎを菜の花の前に炒めると、更に香りが出て美味しいです

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harukakbys
harukakbys @cook_40081016
2015/04/02 13:19に公開
ものづくりが好き料理 菓子 陶芸の修業中
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このレシピのキーワード

炒めもの 菜の花 カマンベールチーズ チーズ

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