簡単☆鶏モモ肉のチャーシュー
金星☆ @cook_40047375
ちょ～簡単♬
鶏モモ肉でチャーシュー作ってみました♡
今日のメニューは決まってる！でも、安いな～って時にはぜひ！
このレシピの生い立ち
豚ブロックより お財布に優し鶏もも肉でｗ
簡単チャーシュー♬
簡単☆鶏モモ肉のチャーシュー
ちょ～簡単♬
鶏モモ肉でチャーシュー作ってみました♡
今日のメニューは決まってる！でも、安いな～って時にはぜひ！
このレシピの生い立ち
豚ブロックより お財布に優し鶏もも肉でｗ
簡単チャーシュー♬
作り方
- 1
ビニール袋に漬けダレを全て入れます。
- 2
そこにフォークで数か所穴を開けた 鶏モモ肉を入れ揉みます。
数時間冷蔵庫でねかします。
※私は一晩です♬ - 3
オーブンを１９０℃に予熱し 我が家はターンテーブルなので アルミ箔を敷き網をのせています。
- 4
初め皮の方を下にして１９０℃で１０分引っくり返して１０分。
- 5
オーブンを２００℃に上げて身の方を
９分 皮の面を最後に９分焼きました。 -
- 6
焼き上がったら粗熱が取れるまで冷まし てから
切った方が崩れずに切れますよぉ -
コツ・ポイント
通常と反対の先に１９０℃ 後で２００℃にする理由は最後に温度を上げて皮をパリッとさせたいからです
アルミ箔を敷いて焼くと お掃除が楽ですよぉ～(￣ ￣)………(￣∇￣)ﾆﾔｯ
漬けダレは２枚でこの量を使いましたが４枚位可能だと思います
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単なのに超ウマ！！鶏モモのチャーシュー 簡単なのに超ウマ！！鶏モモのチャーシュー
簡単だけど、とっても美味しく、見栄えのする鶏モモのチャーシュー。甘辛タレが最高～！ご飯がすすみます。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17702710
