ツナと水菜のサラダうどん

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これなら野菜もたっぷり食べられますよ~!
切って混ぜるだけの簡単サラダうどんです。
このレシピの生い立ち
柚子こしょうをたっぷり使いたくて。

ツナと水菜のサラダうどん

これなら野菜もたっぷり食べられますよ~!
切って混ぜるだけの簡単サラダうどんです。
このレシピの生い立ち
柚子こしょうをたっぷり使いたくて。

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2つ
  2. 柚子こしょう 大1~2
  3. ★マヨネーズ 大2~
  4. ツナ缶 1缶
  5. きゅうり 1本
  6. (★あれば新玉ねぎ 1/2~1個
  7. 水菜 1/2束

作り方

  1. 1

    水菜は2㎝くらいに切る。きゅうりは千切りにし、塩もみし水気をしぼっておく。

  2. 2

    冷凍うどんを湯がいたら水気をきってボウルに移し、★と下処理したきゅうりを加えよく混ぜる。

  3. 3

    お皿に水菜をしき、しっかり混ぜた2のうどんをのせたら出来上がり。

  4. 4

    食べるときは水菜も混ぜてお召し上がりください。

    ※新玉ねぎが出回る時季にはぜひスライスしていれてください!

コツ・ポイント

★柚子こしょうはたっぷり入れたほうが美味しいかも!お好きなように加減してください!

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