１人ランチ★半熟ベーコンエッグサラダ丼風
鳩豆ポッポ @cook_40040078
半熟たまごのベーコンエッグをご飯と野菜にからめて召し上がれ♪ワンプレートだから片付けも楽チン★朝食やランチに最適です♪
このレシピの生い立ち
１人ランチでも、ちゃんと食べたい！後片付けは少量で済ませたい！！普通かもしれないけど…ご飯＆ベーコンエッグ＆野菜をワンプレートに盛り付けてカフェ風丼にしてみました♪
１人ランチ★半熟ベーコンエッグサラダ丼風
半熟たまごのベーコンエッグをご飯と野菜にからめて召し上がれ♪ワンプレートだから片付けも楽チン★朝食やランチに最適です♪
このレシピの生い立ち
１人ランチでも、ちゃんと食べたい！後片付けは少量で済ませたい！！普通かもしれないけど…ご飯＆ベーコンエッグ＆野菜をワンプレートに盛り付けてカフェ風丼にしてみました♪
作り方
- 1
レタスをよく洗って水気をきり、食べやすい大きさに手でちぎる。ベーコンを4等分くらいに切る。
- 2
熱したフライパンに油を入れ、ベーコンを両面焼き、卵を落とす。塩こしょうを振り、水を少し入れ蓋をしてお好みの固さに焼く。
- 3
大きめの皿にご飯を入れ、周りにレタスを盛り付ける。焼きあがったべーコンエッグをご飯の上にのせれば完成♪
- 4
お醤油を少々たらして、半熟たまごをご飯と野菜にからめながら召し上がれ♪
コツ・ポイント
卵は半熟がおすすめです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17703629
